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Vitalstoff-Details

3 mg Bor aus Optibor® – ergänzt mit 70 mg Calcium pro Kapsel.

EifelSan Bor 3 mg kombiniert 3 mg Bor aus Borsäure mit 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat. Als Borquelle wird der Markenrohstoff Optibor® eingesetzt. Eine vegane Kapsel entspricht der empfohlenen Tagesportion.



Was macht EifelSan Bor 3 mg besonders?

Eine klar dosierte Bor-Rezeptur. Ein definierter Markenrohstoff. Nur eine Kapsel täglich. Im Mittelpunkt stehen 3 mg Bor aus Optibor®, ergänzt durch 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat. Die Rezeptur ermöglicht damit eine gezielte Ergänzung von Bor mit klar nachvollziehbarer Dosierung.

Die Rezeptur auf einen Blick

  • 3 mg Bor pro veganer Kapsel
  • Bor aus Borsäure
  • mit dem Markenrohstoff Optibor®
  • zusätzlich 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat
  • nur 1 Kapsel täglich
  • 90 vegane Kapseln = 90 Tagesportionen
  • kleine Kapseln – leicht zu schlucken
  • vegetarisch und vegan
  • allergenfrei laut aktueller Produktdeklaration

Inhalt

90 vegane Kapseln
36 g netto
90 Tagesportionen
Art.-Nr. 5310

Verzehrempfehlung

Erwachsene verzehren täglich 1 Kapsel zu einer Mahlzeit. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nicht empfohlen während Schwangerschaft und Stillzeit.

Wichtig zur Einordnung: Bor wird ernährungswissenschaftlich als Spurenelement betrachtet und in unterschiedlichen Zusammenhängen untersucht. Für Bor bestehen derzeit jedoch keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben in der Europäischen Union.

Die Idee hinter dem Produkt

Warum kombiniert EifelSan Bor aus Optibor® mit Calcium?

EifelSan Bor 3 mg wurde als gezielte Bor-Ergänzung entwickelt. Jede Kapsel liefert 3 mg Bor aus Borsäure und zusätzlich 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat.

Als Borquelle wird nicht lediglich allgemein „Borsäure“ eingesetzt, sondern der klar benannte Markenrohstoff Optibor®. Dadurch ist nachvollziehbar, welche Borverbindung Bestandteil der Rezeptur ist.

Calciumcarbonat übernimmt innerhalb der Rezeptur zugleich eine technologische Funktion als Füllstoff und liefert zusätzlich Calcium.

Bor

3 mg pro Kapsel

Eine Kapsel entspricht gleichzeitig der empfohlenen Tagesportion.

Markenrohstoff

Optibor®

Borsäure als klar definierte Borverbindung aus einem benannten Markenrohstoff.

Calcium

70 mg pro Kapsel

Das Calcium stammt aus dem in der Rezeptur eingesetzten Calciumcarbonat.

Vorrat

90 Tagesportionen

90 vegane Kapseln reichen bei einer Kapsel täglich für 90 Tage.

Bor im Detail

Was ist Bor und wo kommt es vor?

Bor ist ein natürlich vorkommendes Element, das auch unter der englischen Bezeichnung „Boron“ bekannt ist. Die Hauptquelle der menschlichen Boraufnahme ist die Ernährung.

Bor kommt insbesondere in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Wie hoch die tägliche Aufnahme ausfällt, hängt deshalb unter anderem von der jeweiligen Lebensmittelauswahl ab.

Bor ist auch im menschlichen Organismus nachweisbar. Anders als beispielsweise für Calcium, Magnesium oder Zink wurde für Bor jedoch bislang keine Referenzmenge für die tägliche Nährstoffzufuhr festgelegt.

Warum wird Bor als Spurenelement bezeichnet?

Bor wird häufig der Gruppe der Spurenelemente zugeordnet, weil es natürlicherweise nur in geringen Mengen im menschlichen Organismus vorkommt. Seine Essenzialität für den Menschen ist wissenschaftlich jedoch bislang nicht abschließend belegt.

Weitere Produkte finden sich in der Kategorie Mineralstoffe.

Markenrohstoff

Was ist Optibor®?

Optibor® ist ein Markenrohstoff auf Basis von Borsäure beziehungsweise Orthoborsäure. Diese Borverbindung dient im EifelSan Produkt als Quelle für die enthaltenen 3 mg Bor pro Kapsel.

Borsäure gehört zu den Borverbindungen, die in der Europäischen Union für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden dürfen.

Bor aus Borsäure wird im Verdauungstrakt gut aufgenommen. Wissenschaftliche Bewertungen beschreiben für Bor aus Borsäure beziehungsweise Boraten eine hohe Resorption.

Was bedeutet „hohe Bioverfügbarkeit“ bei Bor?

Die Bioverfügbarkeit beschreibt, welcher Anteil eines Stoffes nach dem Verzehr für den Körper verfügbar wird. Bor aus Borsäure wird nach wissenschaftlichen Bewertungen zu einem großen Anteil im Verdauungstrakt resorbiert. Diese Eigenschaft beschreibt die eingesetzte Borverbindung, ohne daraus eine besondere gesundheitliche Wirkung des Produktes abzuleiten.

Ergänzender Mineralstoff

Warum enthält Bor 3 mg zusätzlich Calcium?

Jede Kapsel enthält neben Bor 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat. Calciumcarbonat ist zugleich als Füllstoff Bestandteil der Rezeptur.

Dadurch erfüllt ein Rohstoff innerhalb der Kapsel zwei Aufgaben: Er unterstützt technisch die Herstellung und liefert gleichzeitig eine definierte Menge Calcium.

Das vorliegende Rohstoff-Prüfzeugnis weist für die geprüfte Charge einen Calciumcarbonat-Gehalt von 99,7 % aus.

Warum werden hier keine Calcium-Wirkungen ausgelobt?

Die empfohlene Tagesportion dieses Produktes besteht aus einer Kapsel. Sie liefert 70 mg Calcium. Deshalb wird Calcium auf dieser Produktseite als Bestandteil der Rezeptur transparent angegeben, jedoch nicht als eigenständiges Wirkversprechen in den Mittelpunkt gestellt.

Gezielte Ergänzung

Für wen ist Bor 3 mg gedacht?

EifelSan Bor 3 mg ist für Erwachsene gedacht, die ihre Ernährung gezielt mit Bor ergänzen möchten und dabei eine klar dosierte Einzelstoff-Rezeptur bevorzugen.

Das Produkt ist insbesondere interessant für Menschen, die:

  • Bor gezielt ergänzen möchten,
  • Wert auf eine klar ausgewiesene Menge von 3 mg Bor pro Kapsel legen,
  • mit Optibor® einen benannten Markenrohstoff bevorzugen,
  • nur eine Kapsel täglich verzehren möchten,
  • eine vegetarische und vegane Kapsel bevorzugen.

Hinweis: Das Produkt wird während Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.

Vollständige Zusammensetzung

Was ist pro Tagesportion (1 Kapsel) enthalten?

Bestandteil Form / Spezifikation Menge
Bor aus Borsäure (Optibor®) 3 mg
Calcium aus Calciumcarbonat 70 mg

Für Bor ist keine Referenzmenge (NRV) gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festgelegt.

Zutaten

Calciumcarbonat (Füllstoff); Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle), Borsäure (Optibor®).

Verzehr und Hinweise

Wie wird Bor 3 mg verzehrt?

Erwachsene verzehren täglich 1 Kapsel zu einer Mahlzeit.

  • Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
  • Nicht empfohlen während Schwangerschaft und Stillzeit.
  • Gut verschlossen und trocken lagern.
  • Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren.
  • Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Produktstandard

Welche Produktmerkmale bietet EifelSan Bor 3 mg?

3 mg Bor
pro Kapsel
Optibor®
Markenrohstoff auf Basis von Borsäure
70 mg Calcium
aus Calciumcarbonat
90 Kapseln
90 Tagesportionen
Vegetarisch & vegan
pflanzliche HPMC-Kapselhülle

Geprüftes Calciumcarbonat

Für den eingesetzten Calciumcarbonat-Rohstoff liegt ein Abnahmeprüfzeugnis vor. Die geprüfte Charge weist einen Calciumcarbonat-Gehalt von 99,7 % auf und entspricht der angegebenen Produktspezifikation.

Wissenschaftliche Einordnung

Was ist über Bor wissenschaftlich bekannt?

Bor wird seit Langem im Zusammenhang mit verschiedenen Stoffwechselprozessen wissenschaftlich untersucht. Dabei muss jedoch zwischen allgemeinen Forschungsergebnissen und zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen für Nahrungsergänzungsmittel unterschieden werden.

Forschungsbereich Fachliche Einordnung Was folgt daraus nicht?
Bor in der Ernährung Bor wird natürlicherweise über Lebensmittel und Trinkwasser aufgenommen. Daraus lässt sich keine allgemein festgelegte tägliche Referenzmenge ableiten.
Resorption Bor aus Borsäure beziehungsweise Boraten wird im Verdauungstrakt gut resorbiert. Eine gute Resorption ist nicht mit einer bestimmten gesundheitlichen Wirkung gleichzusetzen.
Mineralstoff- und Knochenstoffwechsel Bor wird in diesem Zusammenhang wissenschaftlich untersucht. Für Bor besteht in der EU kein zugelassener Health Claim zur Knochengesundheit.
Borsäure Borsäure gehört zu den zulässigen Borverbindungen für Nahrungsergänzungsmittel. Die Zulassung als Nährstoffverbindung bedeutet nicht automatisch ein zugelassenes Wirkversprechen.

Quellen und fachliche Grundlagen

EU-Register für gesundheitsbezogene Angaben; Verordnung (EG) Nr. 1170/2009 zu zulässigen Vitamin- und Mineralstoffverbindungen; EFSA – wissenschaftliche Bewertung von Bor; technische Angaben zum Markenrohstoff Optibor®; Rohstoff-Prüfzeugnis zum verwendeten Calciumcarbonat.

Häufige Fragen

Fragen zu Bor 3 mg

Wie viel Bor enthält eine Kapsel?

Eine vegane Kapsel enthält 3 mg Bor aus Borsäure. Eine Kapsel entspricht gleichzeitig der empfohlenen Tagesportion.

Was ist Optibor®?

Optibor® ist ein Markenrohstoff auf Basis von Borsäure beziehungsweise Orthoborsäure.

Wie viel Calcium enthält eine Kapsel?

Jede Kapsel liefert zusätzlich 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat.

Warum enthält das Produkt Calciumcarbonat?

Calciumcarbonat dient innerhalb der Rezeptur als Füllstoff und liefert gleichzeitig 70 mg Calcium pro Kapsel.

Warum wird für Bor kein % NRV angegeben?

Für Bor besteht keine festgelegte Referenzmenge nach der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung.

Wie wird Bor 3 mg verzehrt?

Erwachsene verzehren täglich eine Kapsel zu einer Mahlzeit.

Wie lange reicht eine Packung?

90 Kapseln reichen bei einer Kapsel täglich für 90 Tage.

Ist Bor 3 mg vegan?

Ja. Das Produkt wird laut aktueller Deklaration als vegetarisch und vegan ausgewiesen.

Ist Bor 3 mg für Schwangerschaft und Stillzeit geeignet?

Nein. Das Produkt wird während Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.

Fragen zu Bor oder zur passenden Ergänzung?

Gerade bei Fragen zur persönlichen Bor-Ergänzung, zur Kombination mit anderen Mineralstoffen oder zur Dosierung kann eine individuelle Einordnung sinnvoll sein. Unsere Fachberatung unterstützt bei Fragen zur Rezeptur und zum Verzehr.

Zur Fachberatung
FAQ

Was ist EifelSan Bor 3 mg?

EifelSan Bor 3 mg ist ein Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene mit 3 mg Bor pro Kapsel. Als Borquelle wird Borsäure aus dem Markenrohstoff Optibor® eingesetzt. Zusätzlich enthält jede Kapsel 70 mg Calcium aus Calciumcarbonat. Eine Packung enthält 90 vegane Kapseln und reicht bei einer Kapsel täglich für 90 Tage.

Was ist Bor?

Bor ist ein natürlich vorkommendes chemisches Element, das auch unter der englischen Bezeichnung „Boron“ bekannt ist. Der Mensch nimmt Bor hauptsächlich über Lebensmittel und Trinkwasser auf.

Ist Bor ein Spurenelement?

Bor wird häufig als Spurenelement bezeichnet und kommt in kleinen Mengen im menschlichen Organismus vor. Seine Essenzialität für den Menschen ist wissenschaftlich bislang jedoch nicht abschließend geklärt.

Wie viel Bor enthält eine Kapsel?

Eine vegane Kapsel enthält 3 mg Bor aus Borsäure. Eine Kapsel entspricht gleichzeitig der empfohlenen Tagesportion.

Warum wird für Bor kein % NRV angegeben?

Für Bor besteht keine festgelegte Referenzmenge nach der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung. Deshalb wird die enthaltene Bormenge in Milligramm angegeben, ohne einen prozentualen NRV-Wert auszuweisen.

Was ist Optibor®?

Optibor® ist ein Markenrohstoff auf Basis von Borsäure beziehungsweise Orthoborsäure. Bei EifelSan Bor 3 mg wird Optibor® als Borquelle eingesetzt.

Was ist Borsäure?

Borsäure ist eine Borverbindung mit der chemischen Formel H3BO3. Sie gehört zu den Borverbindungen, die in der Europäischen Union für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden dürfen.

Wie gut wird Bor aus Borsäure aufgenommen?

Bor aus Borsäure beziehungsweise Boraten wird im menschlichen Verdauungstrakt gut resorbiert. Diese gute Aufnahme beschreibt die verwendete Borverbindung, stellt jedoch kein eigenständiges gesundheitliches Wirkversprechen dar.

Wie viel Calcium enthält eine Kapsel?

Jede Kapsel enthält zusätzlich 70 mg Calcium. Das Calcium stammt aus dem in der Rezeptur enthaltenen Calciumcarbonat.

Warum enthält das Produkt Calciumcarbonat?

Calciumcarbonat erfüllt innerhalb der Rezeptur eine technologische Funktion als Füllstoff und liefert zugleich 70 mg Calcium pro Kapsel. Für den verwendeten Rohstoff liegt ein Prüfzeugnis vor.

Wie rein ist das eingesetzte Calciumcarbonat?

Das vorliegende Prüfzeugnis für die geprüfte Rohstoffcharge weist einen Calciumcarbonat-Gehalt von 99,7 % aus. Die Prüfung umfasst außerdem verschiedene Reinheits- und mikrobiologische Parameter.

Welche gesundheitlichen Wirkungen hat Bor?

Bor wird in verschiedenen wissenschaftlichen Zusammenhängen untersucht. Für Bor bestehen derzeit jedoch keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben in der Europäischen Union. Deshalb wird EifelSan Bor 3 mg als gezielte Bor-Ergänzung beschrieben, ohne dem Bor eine bestimmte gesundheitliche Wirkung zuzuschreiben.

Wie wird Bor 3 mg verzehrt?

Erwachsene verzehren täglich eine Kapsel zu einer Mahlzeit. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden.

Wie lange reicht eine Packung?

Eine Packung enthält 90 vegane Kapseln. Bei einer Kapsel täglich reicht sie für 90 Tage beziehungsweise ungefähr drei Monate.

Ist Bor 3 mg vegan?

Ja. Das Produkt wird laut aktueller Deklaration als vegetarisch und vegan ausgewiesen. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose.

Ist das Produkt allergenfrei?

Ja. Das aktuelle Etikett weist EifelSan Bor 3 mg als allergenfrei aus.

Ist Bor 3 mg während Schwangerschaft und Stillzeit geeignet?

Nein. Laut aktueller Produktdeklaration wird das Produkt während Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.

Wie sollte Bor 3 mg gelagert werden?

Das Produkt sollte gut verschlossen und trocken sowie außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahrt werden.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nicht empfohlen während Schwangerschaft und Stillzeit.

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Quellen & wissenschaftliche Grundlagen

1. Bor – natürliche Herkunft und ernährungswissenschaftliche Einordnung

  1. National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. Boron – Fact Sheet for Health Professionals. Wissenschaftliche Fachinformation zum natürlichen Vorkommen und zur Aufnahme von Bor über die menschliche Ernährung. Bor ist ein natürlich vorkommendes Element, das insbesondere in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist. Zu den Nahrungsquellen gehören unter anderem Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und verschiedene Gemüsesorten. Bor wird häufig als Spurenelement bezeichnet. Seine Essenzialität für den menschlichen Organismus ist wissenschaftlich jedoch nicht abschließend belegt. Bislang konnte keine eindeutig notwendige biologische Funktion von Bor beim Menschen identifiziert werden. Deshalb wurden für Bor keine allgemeinen täglichen Bedarfs- oder Zufuhrempfehlungen festgelegt. Zur NIH-Fachinformation

2. Aufnahme und Verwertung von Bor im Organismus

  1. National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. Boron – Fact Sheet for Health Professionals. Die wissenschaftliche Fachinformation erläutert die Aufnahme, Verteilung und Ausscheidung unterschiedlicher Borverbindungen. Bor wird über den Magen-Darm-Trakt gut aufgenommen. Nach wissenschaftlichen Untersuchungen werden ungefähr 85 bis 90 % des über die Nahrung aufgenommenen Bors resorbiert. Viele Borverbindungen liegen unter physiologischen Bedingungen in Form von Borsäure vor. Borsäure ist deshalb eine wichtige Verbindung bei der Untersuchung des Borstoffwechsels. Die Ausscheidung erfolgt überwiegend über die Nieren mit dem Urin. Eine gute Resorption beschreibt die Aufnahme einer Substanz in den Organismus. Sie belegt jedoch keine besondere gesundheitliche Wirkung einer zusätzlichen Borzufuhr. Zur NIH-Fachinformation

3. Borsäure als zugelassene Borverbindung

  1. Europäische Union. Richtlinie 2002/46/EG über Nahrungsergänzungsmittel, Anhänge I und II, in der geltenden Fassung. Die Richtlinie enthält die in Nahrungsergänzungsmitteln zulässigen Vitamine und Mineralstoffe sowie ihre zugelassenen Verbindungen. Bor gehört zu den aufgeführten Mineralstoffen. Zu den zulässigen Borverbindungen gehören Borsäure und Natriumborat. Borsäure wird auch als Orthoborsäure bezeichnet und besitzt die chemische Formel H3BO3. Die rechtliche Zulässigkeit einer Borverbindung ist von der wissenschaftlichen Bewertung der verwendeten Tagesmenge und der Zulassung gesundheitsbezogener Angaben zu unterscheiden. Zur EU-Richtlinie
  2. U.S. Borax. Optibor® – Boric Acid. Technische Rohstoffinformationen. Offizielle Herstellerinformationen zum Markenrohstoff Optibor®. Optibor® bezeichnet eine Produktlinie auf Basis von Borsäure beziehungsweise Orthoborsäure. Der Hersteller bietet verschiedene Rohstoffqualitäten und Spezifikationen an. Die jeweiligen Qualitätsmerkmale werden durch technische Produktspezifikationen beschrieben. Die Markenbezeichnung dient der nachvollziehbaren Identifikation des eingesetzten Ausgangsstoffs. Aus der Verwendung eines definierten Markenrohstoffs lässt sich jedoch keine grundsätzlich überlegene gesundheitliche Wirksamkeit gegenüber anderen geeigneten Borsäure-Rohstoffen ableiten. Zu den Herstellerinformationen

4. Bor und der Mineralstoff- und Knochenstoffwechsel

  1. Nielsen FH (1994). Biochemical and physiologic consequences of boron deprivation in humans. Environmental Health Perspectives, 102(Suppl 7), 59–63. Wissenschaftliche Übersichtsarbeit über experimentelle Untersuchungen zur Borzufuhr beim Menschen. Die Veröffentlichung beschreibt kleine Ernährungsstudien, in denen unterschiedliche Bormengen verabreicht wurden. Untersucht wurden unter anderem Parameter des Calcium- und Magnesiumstoffwechsels sowie verschiedene hormonelle Messwerte. In einzelnen Untersuchungen wurden nach Veränderung der Borzufuhr Unterschiede bestimmter Stoffwechselparameter beobachtet. Die Studien waren jedoch hinsichtlich Teilnehmerzahl, Studiendauer und Ernährungsbedingungen begrenzt. Aus den Ergebnissen lässt sich keine gesicherte Verbesserung der Knochengesundheit durch zusätzlich verzehrtes Bor ableiten. Zur wissenschaftlichen Veröffentlichung
  2. Beattie JH, Peace HS (1993). The influence of a low-boron diet and boron supplementation on bone, major mineral and sex steroid metabolism in postmenopausal women. British Journal of Nutrition, 69(3), 871–884. Klinische Untersuchung zur zusätzlichen Borzufuhr bei Frauen nach der Menopause. Die Teilnehmerinnen erhielten zunächst eine borarme Ernährung und anschließend zusätzlich 3 mg Bor täglich. Untersucht wurden unter anderem die Aufnahme und Ausscheidung verschiedener Mineralstoffe, hormonelle Parameter und Marker des Knochenstoffwechsels. Die zusätzliche Borzufuhr führte unter den untersuchten Bedingungen zu keinen signifikanten Veränderungen der erfassten Mineralstoff-, Hormon- oder Knochenstoffwechselmarker. Die Veröffentlichung verdeutlicht, dass Ergebnisse unterschiedlicher Borstudien nicht einheitlich sind. Ein klinisch nachgewiesener Nutzen einer zusätzlichen Borzufuhr für die Knochengesundheit lässt sich aus dieser Untersuchung nicht ableiten. Zur klinischen Studie

5. EFSA – wissenschaftliche Sicherheitsbewertung von Bor

  1. European Food Safety Authority (EFSA) (2004). Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies related to the Tolerable Upper Intake Level of Boron (Sodium Borate and Boric Acid). EFSA Journal, 2(8), 80. Wissenschaftliches Gutachten zur Sicherheit der Borzufuhr aus unterschiedlichen Quellen. Die EFSA bewertete toxikologische Untersuchungen zu Borsäure und Boraten. Besondere Aufmerksamkeit galt möglichen Auswirkungen einer überhöhten Borzufuhr auf die Fortpflanzung und die Entwicklung. Für Erwachsene wurde ein tolerierbarer oberer Zufuhrwert von 10 mg Bor täglich abgeleitet. Dieser Wert berücksichtigt die langfristige Gesamtzufuhr aus Lebensmitteln, Trinkwasser und Nahrungsergänzungsmitteln. Er ist keine empfohlene tägliche Verzehrmenge. Die Ableitung beruht insbesondere auf toxikologischen Tierstudien und der Berücksichtigung wissenschaftlicher Unsicherheitsfaktoren. Zum EFSA-Gutachten

6. BfR – Höchstmengenvorschläge für Bor in Nahrungsergänzungsmitteln

  1. Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) (2021). Höchstmengenvorschläge für Bor in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln. Wissenschaftliche Bewertung der zusätzlichen Borzufuhr über Nahrungsergänzungsmittel. Das BfR berücksichtigt die natürliche Boraufnahme über Lebensmittel und Trinkwasser, den von der EFSA festgelegten tolerierbaren oberen Zufuhrwert sowie mögliche zusätzliche Borquellen. Das Institut empfiehlt für Nahrungsergänzungsmittel eine Höchstmenge von 0,5 mg Bor pro Tagesportion. Diese Empfehlung liegt unterhalb des europäischen tolerierbaren oberen Gesamtzufuhrwerts von 10 mg Bor täglich. Die beiden Werte haben unterschiedliche Funktionen. Der EFSA-Wert dient der Bewertung der langfristigen Gesamtzufuhr. Der BfR-Vorschlag berücksichtigt dagegen ausdrücklich die zusätzliche Menge aus einem einzelnen Nahrungsergänzungsmittel. Das BfR empfiehlt außerdem einen Verbraucherhinweis, dass borhaltige Nahrungsergänzungsmittel für Kinder und Jugendliche nicht geeignet sind. Die Höchstmengenvorschläge sind wissenschaftliche Risikobewertungsempfehlungen und keine unmittelbar verbindlichen gesetzlichen Höchstmengen. Zur offiziellen BfR-Bewertung

7. Nährstoffbezugswerte für Bor und Calcium

  1. Europäische Union. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Europäische Nährstoffbezugswerte für die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Für Calcium ist ein Nährstoffbezugswert von 800 mg täglich festgelegt. Für Bor besteht dagegen kein entsprechender Nährstoffbezugswert. Deshalb kann für die enthaltene Bormenge kein prozentualer NRV-Wert ausgewiesen werden. Die Referenzwerte dienen der standardisierten Nährstoffkennzeichnung und sind nicht mit individuellen Bedarfswerten oder tolerierbaren Höchstmengen gleichzusetzen. Zur EU-Verordnung

8. Rechtliche Grundlagen gesundheitsbezogener Angaben zu Bor

  1. Europäisches Parlament und Rat. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel. Die Verordnung regelt, unter welchen Voraussetzungen gesundheitsbezogene Aussagen bei Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden dürfen. Für Bor bestehen derzeit keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben in der Europäischen Union. Wissenschaftliche Untersuchungen zu Mineralstoffstoffwechsel, Knochengesundheit, hormonellen Parametern oder anderen physiologischen Forschungsbereichen begründen nicht automatisch die Zulässigkeit entsprechender Produktversprechen. Die rechtliche Zulässigkeit einer Borverbindung als Bestandteil eines Nahrungsergänzungsmittels ist von der Zulässigkeit gesundheitsbezogener Angaben zu unterscheiden. Zur EU-Verordnung
  2. Europäische Kommission. EU Register of Nutrition and Health Claims Made on Foods. Offizielle europäische Datenbank zu zugelassenen und nicht zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Das Register dokumentiert unter anderem die Bewertung beantragter gesundheitsbezogener Angaben zu Bor. Die wissenschaftliche Untersuchung eines Stoffes oder seine Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln ersetzt keine entsprechende Zulassung gesundheitsbezogener Werbeaussagen. Zum EU-Health-Claims-Register
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