Fachberatung für Nahrungsergänzung und Gesundheit

Fachberatung durch das EifelSan-Team
Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder wünschen eine persönliche Beratung? Unser erfahrenes Team steht Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass es aufgrund der hohen Nachfrage gelegentlich zu Wartezeiten kommen kann. Wenn Sie nur ein begrenztes Zeitfenster haben, können Sie per E-Mail einen Termin zur Fachberatung vereinbaren oder uns Ihr Anliegen direkt schildern – wir melden uns dann schnellstmöglich zurück.
Tipp Schreiben Sie uns kurz, worum es geht – so können wir Ihre Anfrage gezielt an die richtige Ansprechperson weiterleiten.
Häufige Fragen unserer Kund:innen
- Welches Präparat eignet sich bei anhaltender Müdigkeit oder Erschöpfung?
- Welche Mikronährstoffe unterstützen das Immunsystem besonders in der Erkältungssaison?
- Wie finde ich heraus, ob ich einen Nährstoffmangel habe?
- Kann ich EifelSan-Produkte auch während der Schwangerschaft oder Stillzeit einnehmen?
- Wie lange sollte ich ein Präparat einnehmen, um eine spürbare Wirkung zu erzielen?
Ihre Ansprechpartner:innen
Herr Ralph Schnitzler
Präventologe und Orthomolekular-Therapeut
📞 dienstags 11:00–13:00 Uhr telefonisch unter 0241 538 092 400
📞 donnerstags 11:00–13:00 Uhr nur Rückrufe
Herr Sebastian Steffens
Biologe und Ökotoxikologe
📞 mittwochs & freitags 13:00–16:00 Uhr
Außerhalb dieser Zeiten nach Vereinbarung
Frau Martina Heyer
Personal Health Coach & Sportlehrerin (Schwerpunkt Herzsport)
📅 Termine nach Vereinbarung
Kontakt
📧 E-Mail:info@eifelsan.com
📞 Telefon (Inlandstarif):
(aus DE) 0241 538 092 400
(aus AT) 0720 512 959
(aus CH) 032 511 2952
(aus NL) 045 543 2625
Wenn Sie weitere Fragen haben – melden Sie sich gerne bei uns! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.


Ralph Schnitzler: Langjährige Erfahrung, kompetent, sympathisch und verständlich
Mit 17 Jahren beschäftigte sich Ralph Schnitzler erstmalig mit den Themen Sporternährung, Mikronährstoffe und Orthomolekularmedizin. Seither hat er sein Wissen kontinuierlich ausgebaut und steht den EifelSan Kunden mit seiner Expertise bei allen Fragen rund um die Gesundheit zur Seite. Er berät außerdem Therapeut*innen bei Fragen, wie: Passt dieses Medikament zu den Nahrungsergänzungen? Wie unterstütze ich Patient XY am besten? Welche Alternative habe ich bei Unverträglichkeiten? Wie helfe ich Kindern, die schlechte Esser sind? Was kannn ich tun, wenn mir ein Antibiotikum Probleme bereitet? Wie halte ich meine mentale und physische Leistungsfähigkeit möglichst hoch?
Parallel zu verschiedenen Ausbildungen und Tätigkeiten (Augenoptikerlehre, Sanitätsdienst der Luftwaffe, Besuch einer Heilpraktikerschule, orthomolekular-diätetische Beratung in einer Praxis für biologische Zahnmedizin) erfolgte weiterhin die intensive Beschäftigung mit der Orthomolekularen Medizin und verwandten Wissensgebieten (alternative Ernährungsformen, Nutritional Neuroscience, Mitochondriale Medizin, Epigenetik, Nutrigenomik und Psychoneuroimmunologie).
Im Februar 1996 veröffentlichte Ralph Schnitzler seinen ersten Artikel im Journal für Orthomolekulare Medizin: „Ein Jahr praktische Erfahrungen mit der Orthomolekularen Medizin in einer ganzheitlichen Zahnarztpraxis". Später folgten weitere Artikel in der Zeitschrift OM & Ernährung und in den niederländischen Zeitschriften „van Nature" und „Tijdschrift voor Orthomoleculaire Geneeskunde".
Dozent an Paracelsus-Heilpraktiker-Schulen
Vorträge auf dem Kongress für Orthomolekulare Medizin in Köln: „Endometriose“ orthomolekulare Behandlungsmöglichkeiten" (Mai 2001), „Membranschutzfaktoren" (April 2007), Fibromyalgie - Neue Erkenntnisse und Therapiekonzepte in der Orthomolekularen Medizin (Juni 2009).
Seit 1997 beteiligt sich Ralph Schnitzler an der Durchführung von Seminaren und Vorträgen auf dem Gebiet der Orthomolekularen Medizin. Des Weiteren ist er in beratender Funktion als freier Mitarbeiter für verschiedene niederländische Produzenten bzw. Importeure orthomolekularer Produkte tätig.
Seit Januar 2004 zusätzlich Beratungstätigkeit (Orthomolekulare Therapie, bilanzierte Diät) als Mitarbeiter in einer Naturheilpraxis für moderne Hypnose und japanische Akupunktur.
Praxiserprobtes Gesundheitswissen aus erster Hand
Basierend auf seiner über 20-jährigen Beschäftigung mit der Orthomolekularen Medizin und verwandten Wissensgebieten bietet Ralph Schnitzler praxiserprobtes Wissen aus erster Hand
- Gestaltung Ihrer optimalen Ernährung und letztlich Verbesserung Ihrer Lebensqualität
- Stärkung Ihrer Gesundheit
- Verbesserung Ihrer Leistungsfähigkeit
- Optimierung Ihres Stressmanagements
- Vorbeugung von Krankheiten und Unterstützung Ihrer Selbstheilungskräfte
Ralph Schnitzler: "Optimale Ernährung ist Orthomolekulare Ernährung!"
Ihnen kommt ein neuer Wirkstoff kurios vor? Eine Produktzusammensetzung erscheint Ihnen seltsam?
Kontaktieren Sie mich mit Ihren spezifischen Fragen gerne telefonisch innerhalb meiner Sprechzeiten oder per Email über steffens@eifelsan.com oderinfo@eifelsan.com
Ich bin für Sie immer am „Puls der aktuellen wissenschaftlichen Entwicklungen“ im Bereich Nahrungsergänzungen und mir obliegt der Bereich Produktkonzeption und Produktentwicklung. Qualitätskontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards nach HACCP sind ebenfalls mein Aufgabenfeld.
Sebastian Steffens: Wer ich bin und wie ich zu meinem Wissen kam
So lange ich zurückdenken kann, habe ich mich immer für die Wissenschaft interessiert. Vor allem die Biologie war mein „Steckenpferd“. Ich war dieses seltsame Kind, dass lieber Kaulquappen fischen ging, um sie im heimischen Aquarium auszubrüten – anstatt wie meine Altersgenossen den ganzen Tag Fußball zu spielen. Und bevorzugte Bettlektüre waren eben nicht Comics, sondern Naturbücher und wissenschaftliche Literatur für Kinder…
Mit etwa 18 begann ich mich gemäß der „ich muss groß und stark werden“ Attitüde für Kraftsport zu interessieren. Darüber kam ich auch zum ersten Mal mit Nahrungsergänzungsmitteln im Kontext Sport in Kontakt.
Das übliche „nimm das!“ genügte meiner wissenschaftlichen Neugier natürlich nicht. Ich musste es genau wissen: „Wie wirkt es? Warum wirkt das? Wie ist die optimale Einnahme? Gibt es Synergismen oder Wechselwirkungen?!“ Ich begann mich durch viele Fachforen und wissenschaftliche Literatur zum Thema Sporternährung und Mikronährstoffe im Sport zu arbeiten. Das Fachwissen um Sporternährung und orthomolekulare Wirkungsmechanismen von Mikronährstoffen im Sport wurde zum weiteren Hobby.
Schnell war ich im Sport und Bekanntenkreis die Hauptanlaufstelle, wenn Freunde oder andere Trainierende etwas zum Thema Ernährung und Nahrungsergänzung „ganz genau“ wissen und verstehen wollten. Seit dieser Zeit war ich also bereits „hobbymäßig“ in der Fachberatung tätig...
Studium für Biologie und der Ökotoxikologie
2008 begann ich mein Biologiestudium (was auch sonst) an der RWTH in Aachen. Fast zeitgleich begann ich als Nebenjob, in meinem damaligen „Stammsupplementgeschäft“ als Verkäufer und Berater zu arbeiten. Mein Fachwissen wuchs durch ständige Recherche, das Studium und auch den Job stetig weiter an. Bei besonderen Kundenanfragen hieß es dann irgendwann „Komm dann und dann, da ist Sebastian da. Der kann Dir das beantworten…“. Oder auch im Fitnessstudio: „Geh mal da hin, die haben da so einen speziellen Verkäufer…“. In der Zeit begann ich auch kurze, medizinisch gestützte Fach und Blogartikel zum Thema Sporternährung, Ernährung und Nährstoffe zu verfassen.
2016 beendete ich mein Studium mit einem Bachelorabschluss (B.Sc.) in Biologie und einem Masterabschluss (M.Sc.) in Ökotoxikologie.
Leitender Biologe und Geschäftsführer von EifelSan
Seit 2017 bin ich als leitender Biologe und Mitglied des Fachberaterteams bei EifelSan tätig. Hier mache ich neben der Kundenberatung und Betreuung auch die sorgfältige wissenschaftliche Recherche und habe damit mein Hobby zum Beruf gemacht.
Im September 2022 übergab mir die Gründerin und damalige Inhaberin von EifelSan "Ihre Firma" vertrauensvoll in meine Hände. Seitdem investiere ich mein über 20 Jahre Fachwissen im Bereich Nahrungsergänzung als neuer Geschäftsführer von EifelSan.
Warum Sie Sebastian Steffens von EifelSan fragen sollten?
Gerne durchleuchtet Sebastian Steffens Studien, auf denen irgendwelche neuartigen Produkte auf dem Markt ihre ach so überlegene Wirksamkeit begründen (und alle anderen plötzlich als unwirksam deklarieren). Als Wissenschaftler betrachtet er auch Dinge wie Studiendesign, Probandenzahl, Art der statistischen Auswertungen etc. Und er kann Ihnen an dieser Stelle nur sagen: Glauben Sie bitte nicht jeden Mist, den Sie im Internet lesen! Vor allem nicht, wenn auf einmal „orthomolekulare Zauberstoffe“ auf den Markt drängen, die werbemäßig in den Himmel gelobt werden. Die Studien, auf denen diese Aussagen beruhen, sind oft (freundlich gesagt) bescheiden.
