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Kapselhüllen: Produktsicherheit und Qualität
Kapselhüllen von Nahrungsergänzungsmitteln im Qualitätskonzept von EifelSan: Für maximale Produktsicherheit, Verträglichkeit und höchste Standards
EifelSan steht vor allem für eines: außergewöhnliche Qualität. Diese umfasst nicht nur die hochwertigen Rohstoffe und ausgeklügelten Rezepturen, sondern auch die zertifizierte Produktion, die wissenschaftlich fundierte Fachberatung und sogar die Wahl der Kapselhüllen, die uns oft hinterfragt werden.
Kapselhüllen spielen eine entscheidende Rolle, da sie dafür sorgen, dass die wertvollen Vitalstoffe sicher und wirksam im Körper freigesetzt werden. Unsere idealen Kapselhüllen sollen stabil, vegan, natürlichen Ursprungs, frei von Zusatzstoffen und gut verträglich sein. Zudem müssen sie sich im Körperinneren vollständig auflösen, um die enthaltenen Nährstoffe optimal freizugeben.
Vegane Cellulose-Kapseln
Die meisten der bei EifelSan verwendeten Kapselhüllen bestehen aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), einem rein pflanzlichen, veganen Material von höchster Qualität. HPMC wird aus pflanzlichen Fasern gewonnen und bietet eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen tierischen Gelatinekapseln. Die pflanzlichen HPMC-Kapseln zeichnen sich durch ihre gute Verträglichkeit und die schnelle Auflösung im Körper aus, wodurch die Nährstoffe unserer Nahrungsergänzungsmittel effektiv freigesetzt werden.
Cellulose, der Hauptbestandteil dieser Kapseln, ist ein natürlicher Ballaststoff, der in allen Pflanzen vorkommt. Da der menschliche Körper Cellulose nicht spalten oder verdauen kann, wird sie unverdaut wieder ausgeschieden und nicht in den Stoffwechsel aufgenommen. Unsere Cellulose stammt aus nachhaltigen Quellen wie Holz- und Baumwollfasern.
Sollten Sie dennoch auf Cellulose-Kapseln verzichten wollen, ist dies grundsätzlich möglich. Da HPMC-Kapseln keine freisetzungsverändernden Eigenschaften besitzen, hat das Weglassen der Kapselhülle keinen Einfluss auf die Wirksamkeit der enthaltenen Nährstoffe. Im Gegensatz dazu sollten Softgels mit flüssigem Inhalt oder zeitverzögerte Kapseln nicht geöffnet werden, da sie ihre spezifischen Freisetzungseigenschaften beibehalten müssen, um empfindliche Wirkstoffe zu schützen und sicher durch den Magen zu transportieren.
Vegane und nicht vegane Softgels
In unserem EifelSan-Sortiment bieten wir auch Nahrungsergänzungsmittel in Form von Weichkapseln (Softgels) an. Diese eignen sich besonders gut für ölige oder flüssige Substanzen, die in herkömmlichen Cellulose-Kapseln nicht verarbeitet werden können. Ein entscheidender Vorteil von Softgels ist, dass sie Wirkstoffe besser vor Sauerstoff und Licht schützen. Das verlängert die Haltbarkeit und steigert die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe, insbesondere bei empfindlichen Substanzen wie Fischölen.
Ein weiterer Pluspunkt von Softgels ist, dass sie unangenehme Gerüche und Geschmäcker zuverlässig einschließen. Nicht alle Vitalstoffe schmecken oder riechen angenehm, aber Softgels sorgen dafür, dass der Verzehr trotzdem eine angenehme Erfahrung bleibt. Zusätzlich sind sie durch ihre glatte und weiche Textur leichter zu schlucken als harte Tabletten oder Kapseln – ein klarer Vorteil für Menschen mit Schluckbeschwerden.
Die bekannteste Variante sind Softgels aus Gelatine, auch Weichgelatinekapseln genannt. Da Gelatine tierischen Ursprungs ist (meist vom Rind), verwenden wir sie nur für Vitalstoffe, die ohnehin nicht vegetarisch oder vegan sind. Beispiele hierfür sind Omega-3 EPA DHA Forte 1000 mg aus Fischöl und Krillöl mit Astaxanthin.
Als vegane Alternative verwenden wir in einigen Nahrungsergänzungsmitteln Softgels aus den pflanzlichen Materialien Stärke und Carrageen. Carrageen ist ein natürliches Verdickungs- und Geliermittel, das aus roten Algen gewonnen wird und in der Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff E407 weit verbreitet ist. Leider wird Carrageen gelegentlich skeptisch betrachtet, was vermutlich an seinem technisch klingenden Namen liegt.
Carrageen wurde von zahlreichen Lebensmittelbehörden, darunter die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), als sicher eingestuft. Die EFSA hat eine tägliche Höchstmenge von 75 mg pro Kilogramm Körpergewicht festgelegt. Für eine Person mit einem Körpergewicht von 70 kg wären das 5,25 g Carrageen, was etwa 150 bis 250 Softgel-Kapseln pro Tag entspricht.
Vegane carragenhaltige Softgels finden Sie in folgenden EifelSan-Nahrungsergänzungsmitteln: Omega-3-6-9, Omega-3 Algenöl 1000 mg, Schwarzkümmel-Öl 500 mg und Q10 Ubiquinol.
Kapselhüllen: Labortechnisch geprüfte Reinheit
Alle Kapseln für EifelSan Nahrungsergänzungsmittel werden unter streng kontrollierten Bedingungen hergestellt, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Während des gesamten Produktionsprozesses finden kontinuierlich umfassende Qualitätskontrollen statt, die sicherstellen, dass die Kapseln den höchsten Standards entsprechen. Dabei werden sowohl die Rohstoffe als auch das Endprodukt regelmäßig geprüft, um Verunreinigungen und Abweichungen von den Spezifikationen zu vermeiden.
Ein essenzieller Bestandteil dieser Qualitätssicherung sind regelmäßige Laboranalysen der Kapselhüllen. Diese Prüfungen umfassen eine Vielzahl von Parametern, die sicherstellen, dass die Kapseln gesundheitlich unbedenklich und von optimaler Beschaffenheit sind. Im Rahmen der Laboranalysen werden unter anderem die physikalischen Eigenschaften der Kapseln wie Farbe, Größe und Geruch kontrolliert, um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Besondere Aufmerksamkeit gilt der Untersuchung auf mögliche Schwermetallbelastungen. Hierbei werden die Kapselhüllen auf das Vorhandensein von Arsen, Kadmium, Blei und Quecksilber geprüft. Diese Stoffe sind in hohen Konzentrationen gesundheitsschädlich, daher ist es zwingend erforderlich, dass die Kapseln frei von jeglicher Belastung mit Schwermetallen sind.
Zusätzlich erfolgt eine mikrobiologische Analyse, um sicherzustellen, dass die Kapselhüllen keinerlei schädliche Mikroorganismen enthalten. Dabei werden unter anderem die Gesamtzahl der aeroben Mikroorganismen, Escherichia coli, Salmonellen, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa sowie Hefen und Schimmelpilze überprüft. Diese Analysen garantieren, dass die Kapseln keine gesundheitsgefährdenden Keime enthalten, die während der Herstellung oder Lagerung entstehen könnten.
Weiterhin wird auf mögliche Rückstände von Konservierungsstoffen, Bestrahlung und Chlorethanol (ein Abbauprodukt von Ethylenoxid) geprüft. Die Kapselhüllen müssen unbestrahlt und frei von Rückständen sein, um die Reinheit und Unbedenklichkeit der Kapseln sicherzustellen.
Kein PEG in Kapselhüllen
Es gibt immer wieder Diskussionen über potenzielle Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Polyethylenglykol (PEG). Dabei wird häufig erwähnt, dass über 80 Prozent der Menschen Antikörper gegen PEG gebildet haben sollen, was dazu führen könnte, dass Medikamente, deren Mikroverkapselung PEG als Trägerstoff nutzt, nicht mehr richtig wirken. Oft wird hier jedoch fälschlicherweise ein Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt.
Medikamentenkapseln mit nanometergroßen Wirkstoffträgern sind Rohstoffe und haben nichts mit den Kapseln von Nahrungsergänzungsmitteln gemeinsam. Nanopartikel sind zudem per Definition kleiner als 100 Nanometer (1–100 nm), was 0,001 bis maximal 0,1 Mikrometer (µm) entspricht. Die Kapselhüllen von Nahrungsergänzungsmitteln hingegen sind deutlich größer, in der Regel zwischen 0,5 und 1,5 Zentimetern (cm).
PEG findet hauptsächlich in der Kosmetik- und Pharmaindustrie Anwendung, etwa zur Beschichtung von Nano-Wirkstoffträgern. Da Wirkstoffe in Nanopartikel-Größe in Nahrungsergänzungsmitteln verboten sind, verwenden wir bei EifelSan selbstverständlich keine PEG-basierten Inhaltsstoffe. Wir arbeiten ausschließlich mit zugelassenen Substanzen und deklarieren transparent alle Inhaltsstoffe unserer Vitalstoff-Präparate.
Unser Versprechen
Bei EifelSan steht Ihre Gesundheit an erster Stelle. Deshalb setzen wir alles daran, Ihnen die höchste Qualität und Sicherheit unserer Nahrungsergänzungsmittel zu garantieren. Wir wählen unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus und setzen auf naturnahe sowie biologisch aktive Verbindungen. Bei EifelSan machen wir keine Kompromisse – weder bei den Vitalstoffen noch bei den Kapselhüllen. So können Sie sicher sein, stets hochwertige und sichere Nahrungsergänzungsmittel zu erhalten, die Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden dienen.