Schwarzer Knoblauch-Extrakt - 60 Kapseln 10-fach konzentriert

Fermentierter Knoblauch ohne lästige Gerüche

• hoch dosiert
  
• Markenrohstoff ABG10+®
  
• kleine Kapseln, leicht zu schlucken
• vegetarisch und vegan
• ohne Zusatzstoffe
  
• frei von Allergenen
• gemäß HACCP

Inhalt: 60 vegane Kapseln = 20 g netto | Art.-Nr. 7878

Verzehrempfehlung: Wenn nicht anders empfohlen, 1-2 mal täglich 1 Kapsel mit Wasser schlucken. Kapsel nicht öffnen. Empfehlung nicht überschreiten. Kühl, trocken und geschlossen halten, von Kindern fern halten.

Zutaten: Knoblauch-Extrakt 10:1 (AGB10+^®; Allium sativum L.), Überzugsmittel Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)

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• geruchloser Knoblauch
• patentierter Markenrohstoff
• standardisiert auf 0,1 % S-Allyl Cystein
• Knoblauch aus innovativem Fermentierungsprozess

Schwarzer Knoblauch bewahrt die bewährten Eigenschaften des traditionellen weißen Knoblauchs. Weniger bekannt ist jedoch, dass durch den Fermentierungsprozess die Bandbreite der wertvollen Inhaltsstoffe im Knoblauch noch weiter zunimmt – und das, ohne den charakteristischen Knoblauchgeruch und -geschmack zu hinterlassen. Zugleich wird der Knoblauchextrakt durch diesen speziellen Fermentierungsprozess nicht nur besser verträglich, sondern auch effizienter vom Körper aufgenommen und genutzt.

Was ist Schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch (Allium sativum) ABG10+^® (Aged Black Garlic) ist fermentierter Knoblauch. Die Fermentation ermöglicht eine bessere Aufnahme der aktiven Inhaltsstoffe aus dem Knoblauch. Der Knoblauch wird bei einer Temperatur von 60 Grad fermentiert. Während dieses Prozesses reagieren die Zucker und Aminosäuren miteinander, wodurch Melanoide entstehen. Diese Substanz verleiht dem Knoblauch seine schwarze Farbe. Die Fermentation ist im Grunde eine Art Karamellisierung, daher schmeckt schwarzer Knoblauch viel süßer und bouillonartiger als weißer Knoblauch. Nach dem Fermentationsprozess werden die Zehen getrocknet und zu Pulver gemahlen, das anschließend in eine vegetarische Kapsel gefüllt wird.

Vorteile von schwarzem Knoblauch

Ein wichtiger Vorteil der Verwendung von schwarzem Knoblauch im Vergleich zu "normalen", nicht fermentierten Knoblauchsorten besteht darin, dass der antioxidative Wert von schwarzem Knoblauch deutlich höher ist. Darüber hinaus verursacht schwarzer Knoblauch keine schlechten Atem.

Nahrungsergänzungen sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Tagesdosisempfehlung nicht überschreiten. Schwangere, Stillende sowie Personen, die Medikamente einnehmen, sollten Nahrungsergänzungsmittel nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen. Kindersicher, kühl und trocken lagern.